MATSKRÁIR

FIMM rættir
600

5 RÆTTIR · 3 BORÐREIÐINGAR

Aspargus – Frískur Ostur – Ertur – Basilikum
Súrdeiggj – Ansjósukrem – Tomat – Persilla

Saltfiskur – Grønmeti – Ramsleykur – Pil Pil
Spískál – XO Sós – Sitrón – Persilla

Hindberjasorbet – Sjokoláta – Marengs

TRÝ GLØS AV VÍNI
350

EITT GLAS AV SJAMPANJU · TRÝ GLØS AV VÍNI · KAFFI, TE & AVEC
625

Matskráin skal bíleggjast til alt borði

EIN SMAKKUR AV HALLARTÚNI
725

7 RÆTTIR · 4 BORÐREIÐINGAR

Matskráin verður samansett dagliga av køkinum og fylgir árstíðini. Hetta er hóskandi fyri tey, ið ynskja at smakka eitt sindur av hvørjum. Øll við borði eta somu matskrá.

FÝRA GLØS AV VÍNI
450

EITT GLAS AV SJAMPANJU · FÝRA GLØS AV VÍNI · KAFFI, TE & AVEC
700

Matskráin skal bíleggjast til alt borði

oksabein · min. 4 fólk
600 Per persón

OKSABEIN

Langtíðarstokt oksabein við kips, glaseraðum gularótum, grønari salat og sós.

Oksabein má bíleggjast av øllum við borðinum.

OKSABEIN · TILHOYR · 2 GLØS AV VÍNI
875

Oksabein skal bíleggjast 24 tímar frammanundan

Á LA CARTE

Rættirnir eru allir í somu stødd. Vit viðmæla umleið 3 – 4 rættir til hvønn.

smáir rættir

Grønar Olivin

50

Marcona Mandlur

50

Mini Croqs

50

Kips – Súrrómi – Grønleykur

50

Royktar Rækjur – Aioli – Sitrón

115

Kaldir rættir

Radisur – Estragon – Rugbreyð

95

Grønt Salat – Kryddurtir – Manchego

125

Aspargus – Frískur Ostur – Ertur – Basilikum

145

Súrdeiggj – Ansjósukrem – Tomat – Persilla

135

Toskur – Fennika – Appilsin – Olivin

155

GastroUnika Baerii Caviar 10g – Vafla – Súrrómi

300

Heitir rættir

Spískál – XO Sós – Sitrón – Persilla

145

Gularót – Vatnkarsi – Vadouvan

135

Jomfrúhummari – Café de Paris Smør – Sitrón

195

Saltfiskur – Grønmeti – Ramsleykur – Pil Pil

185

Slider – Djúpstoktur Høsnarungi – Kili – Pickles

155

Lambsspjót – Leykur – Mynta

185

Neytalundir – Haricots Verts – Tomat – Madeira

225

Afturvið

Súrdeiggjbreyð & Sopparparfait

55

Pommes Frites – Rosmarin – Parmigiano Reggiano – Mayo

55

Søtt & ostur

Havtornfromasja – Hvít Sjokuláta

95

Jarðber – Blaksherbet – Crumble

125

Hindberjasorbet – Sjokuláta – Marengs

125

Ymiskir Ostar Við Tilhoyri

150

Barnamatskrá

Fiskur & Kips

135

Pasta Bolognese

135

Vaniljuísur

60

Mánadag – Sunnudag

17.30 – 21.30